На севастопольской морской ферме планируют вырастить миллион деликатесных устриц

Севастопольские предприятия отрасли марикультуры увеличивают объемы выращивания моллюсков на рыбоводных участках в акватории Черного моря.

27 апреля проведена процедура зарыбления акватории морской фермы в районе Мартыновой бухты. В специальные садки разложили миллион устриц.

«Устрицы – это деликатесный продукт, который будет способствовать росту туристической привлекательности Севастополя. Наш регион имеет неплохой потенциал для развития гастрономического туризма, в том числе и за счет морских ферм, которые выращивают устрицы и мидии», — отметил директор Департамента сельского хозяйства Дмитрий Чумаков.

Сейчас устрицы в Черном море можно увидеть только на морских фермах, где искусственно выращиваются акклиматизированные виды тихоокеанской устрицы. На первом этапе устриц выращивают в специальных питомниках. Морские фермеры, в свою очередь, приобретают готовый молодняк и в течении 1,5 лет выращивают до товарного вида с специальных садках.

Одной из таких морских ферм в Севастополе является рыбоводный участок в районе Мартыновой бухты. Предприятие приобрело право на заключение договора пользования рыбоводным участком общей площадью в 6.4 Га на открытом аукционе, который проводился Азово-Черноморским территориальным управлением Федерального агентства по рыболовству. Всего на территории Севастополя сформировано 8 рыбоводных участков общей площадью 540 гектаров.

«Отрасль марикультуры имеет значительный инвестиционный потенциал, и наши двери всегда открыты для потенциальных инвесторов, которые готовы реализовывать проекты выращивания морских моллюсков в нашем регионе», — подчеркнул Дмитрий Чумаков.

Отметим, что с целью поддержки развития аквакультуры государственной программой города Севастополя «Развитие сельскохозяйственного, рыбохозяйственного и агропромышленного комплексов города Севастополя» предусмотрено предоставление субсидий юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям в целях возмещения части затрат на развитие аквакультуры: на приобретение посадочного материала и оборудования для разведения, содержания и выращивания объектов аквакультуры.

На 2019 год предусмотрена государственная поддержка отрасли аквакультуры в объеме 5 млн руб.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *